Weihnachtskalender 2023

  • 1. Dezember


    Rezept: Unschuldsengel


    Ein leckeres Getränk, welches ich das erste mal (und auch nicht das letzte mal) in Seiffen, im Erzgebirge getrunken habe und seit dem jedes Jahr zu Weihnachten mache. Ganz ohne Alkohol was gerade in den kalten Wintertagen ein schöner Aufwärmer ist.


    Zutaten:

    • Alkoholfreien Apfelpunsch
    • Alkoholfreien Amaretto
    • Sprühsahne
    • Zimt

    Zubereitung:


    Apfelpunsch in einen Topf geben, dazu einen großen Schuss Amaretto. Das ganze erhitzen, jedoch nicht kochen!


    Abfüllen in ein Glas, darauf Sprühsahne. Das gesamte mit Zimt bestäuben.


    Alternativ:


    Falls die Zutaten nicht zur Hand sind, oder zu teuer:


    Für den Alkoholfreien Amaretto, kann man auf einen Liter des Getränks eine halbe Flasche Rumarome und eine halbe Flasche Butterarome geben. Als Apfelpunsch Alternative
    kann man auch einen guten (mit möglichst wenig Wasser) Kinderpunsch nehmen .


    Guten Appetit!

  • 2. Dezember


    Was wäre die Weihnachtszeit ohne besinnliche Musik. Eine wunderbare Weihnachtsmusik habe ich heute für euch.


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  • 3. Dezember


    Ein Weihnachtswichtel sitzt des Nachts bei Kerzenschein

    an einem kleinen Tisch. Er schreibt drei Weihnachtsbriefe

    an drei verschiedene Freunde. Gerade, als er die Umschläge

    fertig adressiert hatte, pustete ein Luststoß die Kerzen aus.


    Da der Wichtel zu faul war, die Kerzen neu anzuzünden,

    packte er die Briefe im Dunkeln in die drei Umschläge.

    Je Umschlag ein Brief.


    Wie groß ist die Chance, dass er per Zufall genau zwei

    von drei Briefen in den richtigen Umschlag steckt?


    (Die richtige Lösung erfahrt ihr im Spoiler)

  • 4. Dezember


    Lustige Weihnachten


    Pfefferkuchen, Weihnachtspunsch

    und dazu so manchen Wunsch.

    Kinderaugen riesengroß,

    Nussknacker auf Omis Schoss.

    Kerzen brennen lichterloh,

    Opa tötet einen Floh...

    Mutter singt so hell und schräg,

    Papa derweil Brennholz sägt.

    Tannenbaum fällt plötzlich um,

    alle schauen ziemlich dumm...

    Diesmal trägt die Weihnachtszeit

    sehr viel bei zur Heiterkeit.


    (Klaus Enser-Schlag)

  • 5. Dezember


    Rezept: Bratäpfel


    Ein leckeres warmes essen, perfekt für die Winterzeit


    Zutaten:

    • Apfel
    • Marzipan Rohmasse
    • Rosinen
    • Honig
    • Zucker
    • Zimt
    • Puderzucker


    Zubereitung:


    Den Apfel gründlich waschen und das Gerngehäuse mit einem langen spitzen Messer heraus schneiden. Einfach geht das mit vier Messerstichen von oben und vier von unten, somit schneiden wir einen Quader heraus.


    Nun die Marzipanrohmasse abschätzen, diese soll in den ausgeschnittenen Bereich, die Masse kurz kneten und nach belieben Rosinen dazugegeben, das ganze kurz vermengen. Anschließend einen Teelöffel Honig dazugeben, noch einmal vermengen und die Klebrigkeit vorsichtig in den Apfel drücken.


    Das ganze auf ein Backblech geben. Nun noch einen Teelöffel Honig auf die Apfeloberseite geben und mit etwas Honig und Zimt bestreuen.


    Gebacken wird alles bei 180 °C ca. 15 - 20 min, alternativ 3 - 5 min mit Grill (schmeckt mir so besser, da alles schön knusprig wird).


    Achtung der Apfel ist SEHR HEISS, wenn er aus dem Ofen kommt!


    Den Apfel nun auf einen Teller geben und alles um den Apfel leicht mit Puderzucker einstieben. Gibt einen sehr schönen Kontrast.


    Dazu passt übrigens hervorragend Vanillepudding!


    Guten Appetit!

  • 6. Dezember


    Was wäre Weihnachten ohne die Weihnachtsbeleuchtung von Stenkelfeld?! :grinsenderork:


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  • Was zum heiligen Seestern war das gerade? :D

    Meine Projekte:

    Hauptprojekt:Village Siege (Arbeitstitel)Tower-Defense Spiel mit kleinem TwistPrototyp: ~ 30%GDevelop
    Nebenprojekt:Misty Hollow: Makabere Abenteuer (Arbeitstitel)klassisches RPG mit einer Mischung aus Witz und GruselDemo: ~ 5%RPG Maker MZ
  • 7. Dezember


    Schon Ideen was man zu Weihanchten auf den Tisch kommt?


    Wie wäre es dieses Jahr einmal mit "Wintergrillen"?


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    Die besten Wintergrillen Rezepte für das Grillen im Winter
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    www.ichkoche.at



  • 8. Dezember



    Schneller Tassenkuchen


    Zutaten pro Person:

    • 1 große Tasse
    • 4 EL Mehl
    • 1/4 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 4 EL Vanillezucker
    • 30g Butter
    • 1 Ei
    • 1/4 Apfel
    • eine Prise Zimt


    Zubereitung


    1. Ihr nehmt eine große Tasse und legt die Butter hinein.

    Für 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen lassen. Legt

    vorher einen Teller auf die Tasse, die Butter kann

    nämlich anfangen zu spritzen. Achtet Allgemein bitte

    drauf, dass ihr Mikrowellenfeste Tassen benutzt!


    2. Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zimt und Salz vermischen.


    3. In der Tasse mit der Butter nun das Ei hinzugeben.

    Alles gut verrühren. Danach das Mehl in 4 Portionen

    unterrühren - bis eine klebrige Masse entstanden ist.


    4. Nun den Apfel kleinschneiden und vorsichtig unterrühren.


    5. Die Tasse mit dem fertigen Teig stellt ihr nun in die

    Mikrowelle (nun keinen Teller drüber legen!) und für

    ca. 3 Minuten auf mittlerer Stufe (600 Watt) hineinstellen.

    Wenn ihr merkt, dass der Teig schneller oder langsamer

    fertig ist, dann einfach früher hinaus nehmen oder noch

    eine Minute reinstellen.


    Und nun: Schmecken lassen! :laechelderork:

  • Ich habe zu berichten, dass der Punsch sehr gut war!


    Und das Hörbuch war äh... unerwartet xD Um es mal so zu formulieren. Die Omis hier überbieten sich allerdings echt krass, besonders wenn sie ihren gesamten Balkon 24/7 leuchten lassen.


    Bei Wintergrillen wäre ich sofort dabei, aber ich hab nur nen Elektrogrill und das ist irgendwie nicht so das wahre.

  • Kojote

    6. Dezember


    Was wäre Weihnachten ohne die Weihnachtsbeleuchtung von Stenkelfeld?! :grinsenderork:


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    Das ist ja fantastisch! Das Video habe ich direkt mit Freunden geteilt!

  • Rezept: Unschuldsengel

    Mega lecker, absolute Empfehlung!


    Und Wintergrillen ist genial, in meinem Fall fand das an einer riesigen Feuerschale statt, die der abgesägte Boden eines Gasspeichers ist, mit herrlichem Sternenpanorama und sogar einigen Sternschnuppen. :grinsenderork: Aber die verdammte Kälte. Da hilft auf Dauer auch das Feuer und die Decken nicht wirklich was.

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